La fin des haricots ?

Avec les premières gelées la semaine dernière, ce n'est pas seulement la fin des haricots, qui sont complètement tués par les températures basses...

... mais aussi la fin de plusieurs autres légumes d'été qui ne peuvent survivre au froid, telles que les courgettes...

... et les tomates.

Afin de protéger les cultures d'automne et d'hiver du froid, nous installons des "chenilles" de plastique pour faire comme de petites serres pour les jeunes choux, blettes, navets, etc.

C'est beaucoup de travail ! Heureusement pendant 15 jours nous avons l'aide de Tomomi, notre WWOOFer (volontaire) japonaise, pour nous donner un coup de main.

De cette façon, nous nous préparons pour l'hiver.