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La ferme de la Courtade
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27 avril 2013

La période de "soudure"

La période de "soudure"
Selon Wikipedia, "la soudure est la période précédant les premières récoltes et où le grain de la récolte précédente peut venir à manquer". En anglais elle s'appele "the hungry gap", littéralement « l'intervalle de la faim » , se référant aux mois de...
Posté par sophie cowgill à 22:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: hungry gap,  récolte,  confiture de tomates vertes

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21 avril 2013

L'activité se réchauffe...

L'activité se réchauffe...
A la fin de la semaine, le terrain était juste assez sec pour cultiver les petites parcelles. Nous avons même réussi à semer les haricots jeudi après-midi avant la pluie (10mm vendredi). 3 rangées - 1ère génération. Fraser a également pu commencer à girobroyer...
Posté par terraposse à 19:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dégager des parcelles,  en cultivant des parcelles,  évolution des cultures,  progrès

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14 avril 2013

Blette, poirée, ou chard ?

Blette, poirée, ou chard ?
Une feuille comestible sur une tige comestible... Ce que nous les Britanniques appellons « chard » est fondamentalement la même chose que ce qu'en France on appelle « blette ». Dans la mesure où « blette », « chard », « poirée », « bette à cardes », «...
Posté par sophie cowgill à 16:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: blettes,  bettes,  chards,  lasagnes,  lasagnes aux blettes,  poirée

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6 avril 2013

Les préparatifs pour l'été sont retardés

Les préparatifs pour l'été sont retardés
C'est le début du mois d'avril (déjà !) , la période de l'année où nous devrions d'habitude commencer à planter et à semer les cultures d'été à l'extérieur plutôt que dans les serres . Le tracteur impressionnant de notre voisin - et des rêves de Fraser...
Posté par sophie cowgill à 16:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: serres,  carottes,  pluie,  flaques,  lac,  tracteur

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5 avril 2013

Infos pratiques

Infos pratiques
Calendrier Dimanche 14 avril, vide-grenier de la place Pinel. Samedi 15 juin, fête du Cercle Laïque Jean Chaubet . Le Cercle Laïque apprécierait que quelques amapiens leur donnent un coup de main pour la fête, par exemple pour mettre en place les tables...
Posté par isabelleamap à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: calendrier,  cercle laïque,  distributions,  fête,  vide-grenier

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La ferme de la Courtade
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La ferme de la Courtade
  • A la ferme de la Courtade, Fraser et Sophie font pousser de délicieux légumes pour les amapiens de la Côte Pavée. Mais à la Courtade, il y a aussi des poules, des chiens, des ânes, des canards... La Courtade : organic vegetables for you from Pyrénées
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