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La ferme de la Courtade
16 juin 2013

La fin des fèves

Après cinq semaines de récolte, les dernières fèves ont été cueillies. Le reste de la culture (tiges, etc) a déjà été transformé en paillis par Fraser avec le tracteur, et la parcelle de terrain est maintenant prête pour la prochaine culture - le brocoli d'hiver.

fevesLaurel, la 'wwoofeuse', avec avec les toutes dernières fèves qu'elle vient de récolter.

C'est la même chose pour les pois mange-tout - au cours de la semaine, la dernière récolte a été faite, les plantes ont été retirées de la serre, le sol a été retravaillé et le premier des melons y ont été plantés.

La semaine prochaine, nous prévoyons de finir de planter les tomates, les aubergines, les poivrons et les courgettes, et peut-être les courges, puis les poireaux d'automne, les choux d'hiver, les pastèques...  Il faut que tout le monde croise les doigts et espère que nous n'aurons pas trop de précipitations au cours de la semaine !

Dans les paniers de mardi : des carottes, des courgettes, des pommes de terres nouvelles, du fenouil, les dernières fèves, les derniers pois gourmands, des salades et des oeufs.

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La ferme de la Courtade
  • A la ferme de la Courtade, Fraser et Sophie font pousser de délicieux légumes pour les amapiens de la Côte Pavée. Mais à la Courtade, il y a aussi des poules, des chiens, des ânes, des canards... La Courtade : organic vegetables for you from Pyrénées
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